西藏美食之酥油茶

由奧德賽旅遊于2017-08-26 14:45:26编辑

酥油茶是藏族每日必備飲品，是高原生活的必需品。沒有去過西藏的遊客到了之後一定不要忘了嘗試一下地道的藏族酥油茶。至於酥油茶好不好喝這個就仁者見仁智者見智了。

酥油茶是藏族的一種飲料，多作為主食與糌粑一起食用。此種飲料用酥油和濃茶加工而成。先將適量酥油放入特製的桶中，佐以食鹽，再注入熬煮的濃茶汁，用木柄反復搗拌，使酥油與茶汁溶為一體，呈乳狀即成。與藏族毗鄰的一些民族，亦有飲用酥油茶的習慣。

酥油茶

酥油茶

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